純国産北海道黒豆の甘納豆 95g

名称	菓子
原材料名	大豆（光黒大豆（北海道十勝産・遺伝子組み換えでない））、てん菜糖（てん菜（北海道産・遺伝子組み換えでない））
内容量	95g
保存方法	直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
賞味期限	製造日より90日

 

 

黒豆の成分と健康効果

黒大豆ポリフェノール	黒大豆の特徴である黒い皮。その皮に含まれる黒大豆ポリフェノールは抗酸化作用により老化防止・血流の改善・血圧の抑制などの効果をもたらします。また、最近の研究により、内臓脂肪を減らし高血糖を抑えるなど抗メタボ効果があることも明らかとなっています。
イソフラボン	大豆の一種である黒大豆は、普通の大豆と同様にイソフラボンを含んでいます。イソフラボンは女性ホルモンと似た働きをし、更年期障害、骨粗しょう症や乳がんの予防に効果があります。また、体脂肪量の低減効果や血中脂質の改善効果などの研究結果も報告されています。
レシチン・コリン	あらゆる細胞の新陳代謝に不可欠なレシチン。このレシチンから生成されるコリンは脳の情報伝達物質の材料であり、脳を活性化し記憶力や集中力を高めるなどの健脳効果を期待されている成分です。
タンパク質	大豆は肉と同じくたんぱく質が豊富に含まれることで有名です。しかも、大豆のたんぱく質は、必須アミノ酸９種をバランスよく含んでおり、理想的な栄養価を持つといえます。また、大豆たんぱく質は、血中コレステロールを下げる働きがあるため動脈硬化や高血圧の予防効果が期待でき、トクホ（特定保健用食品）の機能成分として認可されています
ミネラル	黒大豆は植物の中でもカルシウムやカリウム、鉄分といった生理機能に重要なミネラルを豊富に含んでいることでも有名です。鉄分にはほうれん草の約２倍の含有量。また、老廃物の排出を促し、むくみをとる作用で知られるカリウムも豊富に含まれています。
食物繊維	食生活の欧米化に伴い、摂取量が年々、減少傾向にあるといわれている食物繊維。余分な脂肪や老廃物を体外に排出し、便秘解消にも効果的な成分です。黒大豆には不溶性食物繊維が豊富に含まれておりデトックス効果も期待できます。
オリゴ糖	黒大豆には、ラフィノース、スタキオースなどのオリゴ糖が含まれています。これらのオリゴ糖は、ビフィズス菌などの腸内善玉細菌の活性化作用を持つことや、虫歯の原因になりにくいこと、低カロリーであることなどが知られています。
ビタミン	糖や脂質、アミノ酸やたんぱく質の代謝に補酵素として働き、エネルギーの産生や細胞を作るといったことに関わっているのがビタミンＢ群。また、活性酸素によるストレスから生体を防御し、ポリフェノールなどと互いに補い合うことで、より高い抗酸化作用を示すビタミンＥ。黒大豆には、この２つの栄養素が豊富に含まれています。

 

 

 

【Halukiya店長からのひと言！】

『豆の味はやさしい上にてん菜糖でほんのり甘みをつけていますから、小腹が空いたときにピッタリです。お豆さんですから気軽に食べられ、ある程度食べると不思議と満足してやめることが出来ます。

だから食べ過ぎずに済みます。(^-^)

仕事のちょっとした合間に時間をかけずに食べることもでき、満足感を得られます。

チャックバッグの袋なので、いつも常備して時々心身の疲労を癒してもらっています。』

 

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