無農薬自然栽培 梅干し
【中本梅農園】
農薬を使わない梅づくり、その梅をミネラル分が豊富な天日干しの塩と還元力の高い塩を用い、保存のきく昔ながらのしょっぱい梅干は中本梅農園ならではのものです。
自然食品を食べることの大切さを「正食」という言葉で健康づくりの啓蒙をしている『京都正食会』が推奨する唯一の梅干しです。
商品情報
肥料は生もみ殻を施し、農薬を使わずに、梅の木に免疫をつけるため、害虫や病源菌を寄せにくくする、ニンニクと唐辛子を焼酎に漬け込んだものを使っています。
水は、土を大昔の状態に戻す効果があると言われる川田ミネラルを使っています。
塩は、天然天日塩や還元力の高い高級塩を使っています。
全て天然にこだわる為、コストも高くなり、また手仕事の為、作る量も限られています。
熟成期間は3年以上ですので上級品と言えます。
あくまでも自然で、安全なすっぱい梅干をお届けいたします。
梅の木の土壌には豊富なミネラルを入れ、その土にも葉にも元気を注入していると生産者の中本さん。
しっかりとした皮は、中本さんの梅の特徴の一つです。
梅自体が免疫力の強いパワーを持っていますので、是非とも毎日の食事にプラスして健康をつくっていただきたい自然の恵みです。
[無農薬自然栽培梅干しの特徴]
- 梅の香りが断然違う。容器のふたを開けてまず香りを嗅いでみてください。しっかり梅の香りが味わえます。
- 果肉のしっかりした厚みと強さ。3年以上かけて漬けこんでいても梅の元気が落ちないので、皮がしっかりうま味とミネラルを逃がさず保持しています。
- 梅の味の酸度、塩度、糖度が果肉すべてにわたって浸透しています。どこを食べても味が変わらない。種の部分までしっかり酸っぱい梅を感じられます。
- 酸っぱい、塩辛いだけでない。無農薬自然栽培の梅干しより塩分の低い梅干しと比べてもなぜか酸っぱくありません。むしろ塩分が低いのに酸っぱい味だけの梅干しも多くみられます。
- 本当の梅干の味とは、中本梅農園の無農薬自然栽培の梅干しだと強く推します。とにかく美味しく梅干しを食べられ、自然のミネラル補給と免疫力アップには最適な食品です。しかも安全。
是非とも、気軽に食べれらる梅干しを召し上がってください!
原材料 自然栽培梅、食塩(天然天日塩) 内容量 300g 栽培地 和歌山県日高郡みなべ町 生産者 中本梅農園 中本誠 賞味期限 製造日より1年 【無農薬自然栽培の梅干しパワーの秘密に係わる一覧】
- Halukiya店長ブログ『Halukiya開店です!』
- Halukiya店長ブログ『梅干しをこうして使っています。』
- Halukiya店長ブログ『梅干し販売好調です!』
- Halukiya店長ブログ『まだまだ“ねり梅”実用例ご紹介!あの意外な料理まで。』
返品・返金ポリシー
返品・交換について
【お届け商品の問題】
商品がお手元に届きましたら、ご注文内容と違ったものが送られてないかをすぐにご確認の程お願いいたします。万が一、届いた商品と違う、商品が足りない、または商品の品質・破損についてお気づきの点がありましたら、お手数でございますが商品受け取り後3日以内に、当社へメールかお電話にてご連絡ください。
※商品をお召し上がりになった、破棄してしまった場合の返品・交換は応じかねる場合もございますので、予めご了承願います。当社スタッフが確認させていただき問題があった場合には、商品の交換や再送、もしくは返品にて対応させていただきます。
※費用は全額当店で負担させていただきます。
【お客様のご都合によるキャンセル】
商品が食品であるため、お客様のご都合による返品は原則としてお受けできません。
発送の状況など、詳細は当店までお問い合わせください。
【返品の場合の代金返却】
クレジットカードでお買い上げいただいた場合は、お取り消し処理をさせていただき、それ以外の郵便振替、銀行振込、ご指定の口座へ商品代金をお振込いたします。
【交換の場合の差額の請求・支払いについて】
商品の交換により差額が生じた場合は、お電話かメールにてご連絡させていただき対応いたします。
【お客様ご負担】
商品のお受け取りをお客様都合で拒否された場合は、商品代金及び商品返送料が発生致します。
【当店免責事項】
1 お客様のご都合でご不在が続いたために商品の品質が悪くなってしまった場合。
2 保存方法、ご注意等を十分ご理解いただいていないために商品の品質が悪くなってしまった場合。
3 他店の商品、および類似品との比較による違いの場合
4 当店に一切のご連絡なく商品をご返品された場合
5 予期できぬ事故・災害等によるトラブルがあった場合配送情報
配送時間帯指定サービスをご利用されるお客様は、ショッピングカートが表示された際の「備考を追加」の欄にご希望の時間帯をご指定ください。
なお、配送日はご指定できかねますので、ご了承ください。
送料等についてのページは、こちら。
消費税
価格には、8%の消費税が含まれています。