有機ココナッツシュガー250g COCO NATURA

Los Ricos Compania Corporationがグローバルに展開する“Coco Natura”ブランドです。

本拠地はフィリピンにあり、ココナッツの木は南の島から来ていて、栄養豊富な火山性土壌のために高品質のココナッツで業界の多くの人に認められています。

独自のココナッツ農園で製造されていて、定期的なテストを実施し、集中処理を採用して、一貫した品質と食品安全管理を確保しています。

カナダ、中国、韓国、日本、米国、スイス、シンガポール、英国などの国々への製品の出荷実績があります。

 

ココナッツには、カリウム、マグネシウム、亜鉛、鉄などのミネラルやビタミン（C、B群）の他、17種類のアミノ酸も豊富に含まれ、かなり栄養価の高い食品です。

また近年注目の食物繊維に分類される「イヌリン」が含まれます。

菊芋などに多く含まれ腸内環境を整えたり、ダイエットに用いられることで愛食者が増えています。

 

「イヌリン」の働き

イヌリンは糖質であるため、甘味料としても用いられますが、体内に吸収されることがないため、ダイエット食品などに多く使用されています。
また水溶性の食物繊維のため、腸内で水分を吸収してゲル状になり、一緒に摂った糖質の吸収を抑制する働きがあります。
また、腸内をゆっくりと移動し、腸のぜん動運動を促進します。
イヌリンは腸内ではじめて分解され、フラクトオリゴ糖となるため、
腸内で善玉菌のエサとしても働くといわれています。

 

ココナッツシュガーは、黒蜜に似ていてしっかりとした甘味がある一方、ブラウンシュガーよりもまろやかで優しい甘味があります。

 

また、他の天然甘味料に比べて、グリセミック指数（GI）が低く（食後の血糖値が上がりにくい）、ココナッツシュガーのGI値は、わずか35程度と言われています。

 

 

【Halukiya店長からのひと言！】

これまた素晴らしい自然食です。

黒糖とはまた違う甘さ、味です。

Halukiyaは、食品のバリエーションを大切にしています。

いくら美味しいものと言っても食べ続けると飽きてきます。

だから、同じ甘みを摂るにしても選択できることが心にも体にも良いな～と感じています。

ココナチュラの製品は、フィリピンのベンチャー企業が手掛けています。

フィリピンの街中に展開して、さらに上記の様にグローバルに彼らのココナッツ製品を拡げています。

グローバル展開している以上、品質管理にも徹底しています。

そして、オーガニックならではの「まろやかさ」も兼ね備えています。

しかも栄養豊富で血糖値スパイクが起こらない低GI食品です。

私は黒糖同様、白湯やコーヒーに溶かして飲んでいます。

エネルギー補給にはもってこいです。

そのエネルギーは、約40％のフルクトース（果糖）から成っています。

Halukiyaが展開するオーガニックハチミツと同じく、体の細胞で使われるフルクトース自然食。しかも栄養豊富で太りにくい！

是非とも日頃のエネルギー補給に、お料理に加えておきたいラインナップです。

エネルギー代謝が回らないと、体のデトックスも炎症抑制もできないことは、ご理解いただいていますよね？

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【お客様の声】

• 東京都M様
  Coco Sugar とっても柔らかい甘さで気に入りました！

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