ブルガリア産 オーガニックハチミツ 500g

ブルガリア産 オーガニックハチミツ 500g

ブルガリア政府公認のAUSTRIA BIO GARANTIEの認証を得た原料を使用。クセが少なく柑橘系の蜂蜜に近い爽やかな風味です。

非加熱ハチミツ。

 

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2022/8/2

  • 商品情報

    ヨーロッパのBIO認証とは。

    ヨーロッパでは、有機、オーガニックのことをBIO(ビオ)と言います。

    ビオラベルを取得するには、さまざまな細かい規則があります。

    第一にビオの基本的な考え方は人工的に手を加えずに、自然のままにすること。

    例えば、遺伝子組み換え種子や化学肥料、農薬の使用は禁止、合成着色料や香料、化学調味料、保存料等を使用せずに加工しなければなりません。

    加工食品の場合、最低でも95%の原材料がビオでなければならず、残りの5%もなるべく自然なものが望まれます。しかし自然界では生産不可能なものもあります。そのようなものに限り使用可能ですが、これにも制限があり、許可されている物質がリスト化されています。

    また、製品の一部だけにビオの原材料を使用している場合には、ビオとは、認められません。

     

    具体的なBIO認証(オーガニックハチミツ)の定義として、

    • 巣箱から半径5km以内の化学肥料、農薬等の使用禁止。
    • 巣箱内に害虫や病気を駆除するための化学薬品の使用禁止。
    • 採蜜時に蜂を追い出す際の化学薬品の使用禁止。(煙幕、松葉の焚き付けは可能。)
    • 採蜜後の蜂蜜の残留農薬、抗生物質の検査。
    • 土壌の農薬等の検査。
    • 蜂蜜の成分検査。(混ぜ物がないか、加熱損傷していないか)
    • 容器、包材の管理。

     

     

    内容量 500g
    賞味期限 製造日から2年
    種類 百花蜜
    ハチミツの持つ質感・結晶 なめらか・結晶化しにくい
    採蜜地 ブルガリア
    備考 EUオーガニック規定認証商品

    製造者:久保養蜂園

     

     

    ※ブルガリア産 オーガニックハチミツ500gは、200g入りと同じハチミツです。日常的に召し上がる方には、500g入りをおススメいたします。

     

    [100g単価]

    200g入り/500円

    500g入り/460円

     

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